Studio A14

Εμφανίσεις: 3258
Εκτύπωση

ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΚΙΜΑΒράζεις τα μακαρόνια με αλάτι, τα σουρώνεις και μετά τα τσιγαρίζεις με λίγο ελαιόλαδο. Σε μία άλλη κατσαρόλα τσιγαρίζεις με το ελαιόλαδο το κρεμμύδι και το σκόρδο. Στη συνέχεια προσθέτεις τον κιμά και ανακατεύεις μέχρι να ροδίσει καλά. Προσθέτεις τότε την ντομάτα, λίγο νερό, κανέλα, μπαχάρι, αλάτι και πιπέρι. Το αφήνεις να βράσει για μισή ώρα περίπου.

Υλικά 


-1 πακέτο μακαρόνια 

-1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο

-1 κουτί έτοιμη σάλτσα ντομάτας



-1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

-1 σκελίδα σκόρδο

-3 κουταλιές ελαιόλαδο

-1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα

-4-5 κόκκους μπαχάρι

-Αλάτι, πιπέρι 


Εκτέλεση 


Βράζεις τα μακαρόνια με αλάτι, τα σουρώνεις και μετά τα τσιγαρίζεις με λίγο ελαιόλαδο. Σε μία άλλη κατσαρόλα τσιγαρίζεις με το ελαιόλαδο το κρεμμύδι και το σκόρδο. Στη συνέχεια προσθέτεις τον κιμά και ανακατεύεις μέχρι να ροδίσει καλά. Προσθέτεις τότε την ντομάτα, λίγο νερό, κανέλα, μπαχάρι, αλάτι και πιπέρι. Το αφήνεις να βράσει για μισή ώρα περίπου.

Όλα τα Delivery της Κρήτης - Ηράκλειο, Χανιά, Ρέθυμνο, Λασίθι, Κρήτη